Chương 60: Bánh bò ngon nhất thế gian

Hệ thống chưa dạy Tôn Miểu cách làm vịt hầm hạt dẻ, nhưng cô có thể học theo hướng dẫn trên mạng. Xem qua một lần, kết hợp với kỹ năng đã nắm vững, Tôn Miểu có thể làm ra nhiều món xào với hương vị tuyệt vời.

Ngoại trừ một số món lớn, ví dụ như những món cần kỹ thuật đặc biệt và kinh nghiệm tích lũy lâu năm, còn lại cô đều có thể làm rất tốt.

Hiện tại, kỹ năng dao của cô cũng không chê vào đâu được, đặc biệt là khi xử lý vịt. Cô có thể tách thịt vịt hoàn hảo khỏi xương giống như "Phó Đinh giải ngưu", xử lý vịt là chuyện dễ như trở bàn tay.

Hạt dẻ là cô mua ở chợ, không phải hạt dẻ tươi. Hạt dẻ mùa này chưa chín, là hàng tồn kho. Điều này khiến kết cấu và hương vị giảm đi một chút, Tôn Miểu chỉ có thể dùng gia vị để bù đắp khoảng cách này.

Thịt vịt có một số điểm phiền phức, đó là rất dễ bị tanh và dai nếu nấu không tốt. Điều then chốt nằm ở - phải chần qua nước sôi. Hầu hết thịt mua về đều cần chần qua, đặc biệt là thịt có mùi nặng.

Khi hầm vịt, Tôn Miểu cũng không rảnh rỗi, tiện tay làm hai món chay và một món trộn. Món trộn là dưa chuột, mộc nhĩ và đậu phụ khô, gia vị không nêm quá nặng vì khẩu vị của Tô Thụy Hi, cũng không cho ớt xay hay ớt bột, chỉ thêm chút tỏi băm.

Sau khi trộn xong món salad, Tôn Miểu thở dài: "Tôi không dám tưởng tượng, nếu thêm ớt vào sẽ ngon đến mức nào." Đóng gói xong hai phần cơm, cô khởi hành đến sân golf. Cô lại bày quầy ở chỗ cũ, có lẽ vì hôm qua đã nói với Mạn Mạn và Tiêu Tiêu, nên họ không còn thức suốt đêm để đợi nữa.

Nhưng cặp đôi Abi và cô gái kỳ lạ vẫn không thay đổi thói quen, thức suốt đêm rồi chạy đến đây. Họ không tự lái xe, thức cả đêm rồi tự lái xe tới đây thì mạng sống còn gì nữa, họ gọi tài xế đưa mình tới.

Hôm nay họ không đi chiếc xe thể thao màu mè của Abi, mà là một chiếc xe thương mại. Khi cửa tự động mở ra, Tôn Miểu nhìn thấy bước chân của hai người hơi loạng choạng. Abi nhìn thấy Tôn Miểu, tinh thần lại phấn chấn hẳn lên, chạy nhỏ tới hỏi mua súp tiết vịt và món phụ từ thịt vịt.

Cô ấy còn kéo tài xế xuống: "Anh này cũng tính là một người, anh ấy mua một phần món phụ từ thịt vịt!"

Tôn Miểu hiểu rồi, đây là để tài xế mua rồi tự ăn. Nhưng điều này cũng không vi phạm quy tắc, nên Tôn Miểu không từ chối, đưa cho họ ba phần món phụ từ thịt vịt, hai phần cho cô ấy, một phần cho cô gái kỳ lạ.

"Cô thức khuya mỗi ngày, vẫn nên chú ý sức khỏe."

"Không sao, tôi còn trẻ!"

Hai người ngồi ở bàn nhỏ ăn xong bữa sáng, Abi lại đóng gói một phần súp tiết vịt: "Tôi mang về, trưa ăn tiếp." Sau đó, hai người rời đi. Tôn Miểu tiếp tục phục vụ vài khách hàng khác, rồi nhìn thấy một chiếc xe quen thuộc dừng bên đường.

Ừm, rất quen mắt, là Trương tổng - khách hàng khó chịu của Tô Thụy Hi.

Chiếc xe dừng một lúc, không thấy ai xuống, đợi thêm một lúc nữa, cửa xe mở ra, trợ lý của Trương Oanh - cũng chính là người tối hôm kia đến hỏi còn súp tiết vịt không - bước xuống. Cô ấy gọi một phần, thực ra Tôn Miểu không muốn bán. Nhưng buổi sáng có nhiều người, những người xếp hàng đều đang nhìn, hơn nữa Tôn Miểu và trợ lý cũng không có mâu thuẫn gì, chắc chắn sẽ không mặt đối mặt cãi nhau với trợ lý.

Huống hồ, tất cả đều là người làm công, người làm công hà cớ gì phải làm khó người làm công khác.

Tôn Miểu bán cho trợ lý một phần súp tiết vịt, hệ thống trong đầu vẫn nói: [Đây là người của Trương tổng xấu xa! Sao cô bán cho cô ta?]

"Tôi cãi nhau với một người làm công làm gì, bây giờ cãi nhau mất mặt là trợ lý nhỏ, đâu phải Trương tổng xấu xa. Nhưng cậu làm tốt lắm, lát nữa tiếp tục báo cáo cho tôi."

Tôn Miểu nhìn trợ lý cầm súp tiết vịt rời đi, trong lòng đang tính toán. Buổi sáng cô ấy cử trợ lý đến, thực tế đã là nhượng bộ rồi. Nhưng hôm qua cô phản ứng gay gắt như vậy, với tính cách của bà ta chắc chắn sẽ không dễ dàng bỏ qua cho cô.

Lúc này người đông, bà ta không muốn xuống xe vì sợ mất mặt. Vậy Tôn Miểu cũng đã quyết định: Buổi tối cô sẽ đợi bà ta.

Đến lúc trước quầy hàng của cô không còn ai, rồi đợi Trương tổng xấu xa đến, cô cũng có thể xử lý bà ta tử tế.

Bình thường Tôn Miểu thật sự là một người rất ôn hòa, nhưng Trương tổng làm việc quá đáng thật, nếu không cô cũng sẽ không chuẩn bị làm như vậy.

Tôn Miểu không biết, Trương tổng cố tình đến sớm như vậy chỉ để ăn súp tiết vịt, sáng sớm đã bảo tài xế và trợ lý cùng đến sân golf.

Khi bà đến sân golf, nơi này thậm chí chưa mở cửa, nhưng vì bà là khách quen, nên nhân viên trực ban mới mở cửa cho bà, để bà vào phòng nghỉ VIP riêng. Trương Oanh nhìn tô súp tiết vịt trước mặt, trợ lý lấy bộ đồ ăn từ túi ra, đổ súp tiết vịt vào bát sứ trắng của nhà mình. Phần súp tiết vịt không được bày biện này về mặt hình thức đã không thua kém phần tối qua.

Trước khi ngủ còn nói rằng tuyệt đối sẽ không đến xe đẩy "Diêu Diêu" nữa, kết quả... vừa tỉnh dậy, vẫn không kiềm chế được bản thân, sáng sớm đã đến đây chỉ để ăn tô súp tiết vịt này.

Vừa ăn, Trương Oanh không nhịn được thầm nghĩ trong lòng: Thật thơm...

Phía Tôn Miểu đợi đến gần mười một giờ, thì thấy Tô Thụy Hi đến. Hôm nay cô không mặc đồ thể thao, mà thay vào đó là bộ vest thường mặc nhất. Cô đi giày da phẳng dùng để lái xe, trực tiếp xuống xe. Tôn Miểu bước tới, nói với Tô Thụy Hi: "Hôm nay tôi mang cơm cho cô," cô do dự một chút, rồi nói: "Tối nay, có muốn cùng ăn không?"

Tô Thụy Hi ngẩn ra một chút, rồi gật đầu: "Được."

Thực ra buổi trưa là thời điểm ăn ngon nhất, dù sao cũng vừa nấu xong buổi sáng, lúc này chắc chắn vẫn còn ấm nóng, ăn trực tiếp là được. Đến tối, dù hộp giữ nhiệt có tốt đến mấy cũng chắc chắn sẽ giảm hiệu quả, cần hâm lại. Hơn nữa để lâu trong hộp giữ nhiệt, mùi vị chắc chắn không ngon bằng lúc này.

Nhưng cơm là do Tôn Miểu nấu, người ta mời cô ăn tối cùng, cô đương nhiên không thể nói "Hay là chúng ta ăn trưa đi". Hơn nữa, sức hấp dẫn của các món Tôn Miểu nấu đối với cô quá lớn, dù hương vị không ngon bằng lúc vừa nấu xong, cô vẫn muốn ăn.

Đã hẹn tối cùng ăn, Tô Thụy Hi ăn một phần súp tiết vịt, còn mua một phần món phụ từ thịt vịt. Phần món phụ này là Tôn Miểu đặc biệt để dành cho cô, nếu không chắc chắn đã bán hết rồi. Tô Thụy Hi suy nghĩ một chút, nói với Tôn Miểu: "Tôi có thể để phần món phụ này ở chỗ cô không? Để trong xe rất dễ bị hỏng."

"Được."

Tôn Miểu có tủ lạnh lớn, không đến mức không chứa nổi chút đồ này, cô gật đầu, nhận lấy. Cô còn đặc biệt đặt ở một góc nhỏ, phía trước dùng đồ che lại, tránh người khác phát hiện món phụ từ thịt vịt mà Tôn Miểu cố ý để dành.

Sau khi Tô Thụy Hi ăn xong, cô còn trò chuyện với Tôn Miểu một lúc.

Gần đây, số lần và thời gian họ trò chuyện ngày càng nhiều, Tôn Miểu thực sự vui vẻ về điều này. Chỉ là hôm nay gió khá lớn, thời tiết cũng không tốt. Dù không có dấu hiệu sắp mưa, nhưng mây đã che khuất mặt trời, bầu trời âm u. Ban đầu trong núi đã có chút lạnh, gió thổi qua khiến Tô Thụy Hi cảm thấy hơi lạnh.

"Trước đó tôi còn nghe khách hàng nói hôm nay gió lớn, không ngờ đúng là như vậy."

"Ừ." Tô Thụy Hi đáp một tiếng, cô ngồi thêm một lúc, rồi đứng dậy: "Tôi vào trước đây." Cô mím môi, cuối cùng vẫn nói với Tôn Miểu: "Cô hôm nay chú ý một chút, nếu gió quá lớn thì dọn hàng sớm đi. Không cần nhất thiết phải đợi tôi ăn tối."

"Được." Nụ cười trên khóe miệng Tôn Miểu gần như không kìm nén được, Tô Thụy Hi đang quan tâm cô, nhìn cô lên xe, lái xe vào sân golf bên cạnh không xa, nụ cười của Tôn Miểu dần biến mất, thay vào đó là nét lo lắng.

Tô Thụy Hi lo lắng cô bán hàng sẽ gặp rắc rối vì gió lớn, nhưng Tôn Miểu thực sự cũng lo lắng cho Tô Thụy Hi. Trương tổng kia nhìn qua đã biết không phải người dễ đối phó, vừa ngoan cố lại vừa nóng tính. Bà ta đã hành hạ Tô Thụy Hi hai ngày rồi, hôm nay là ngày thứ ba, chắc chắn vẫn còn tiếp tục.

Vì lo lắng cho Tô Thụy Hi, buổi chiều hôm nay khi Tôn Miểu bày hàng, cô có chút tâm trí không yên. Đến khoảng bốn giờ chiều, Tôn Miểu vẫn chưa thấy Tô Thụy Hi ra ngoài, càng thêm lo lắng.

Trương tổng kia liệu có phải đang trút cơn giận tối qua ở chỗ cô lên người chị Tô Tô không?

Chỉ cần nghĩ đến điều này, Tôn Miểu đã cảm thấy bất an, ngồi đứng không yên. Đúng lúc này, cô gặp một khách quen. Vị khách này mang theo một khí chất hoàn toàn khác với những khách hàng khác – sát khí, xông thẳng tới. Chưa kịp đến gần, Tôn Miểu đã nhận ra, chính là vị khách từng nhiều lần phát hiện cô để dành bánh bò cho Tô Thụy Hi và nói câu: "Bánh bò này chỉ có chị Quang có, chúng tôi đều không có sao?"

Lúc này, Tôn Miểu chợt nhớ đến món phụ từ thịt vịt giấu trong tủ lạnh, trong lòng thoáng chút chột dạ: Chẳng lẽ vị khách này lại bắt được cô lén lút để dành đồ nữa sao?

Hơn nữa, hôm nay cô ấy không đi làm sao? Sao lại trực tiếp chạy đến đây? Mới mấy giờ thôi mà?

Vị khách xông tới với khí thế hừng hực thực sự có rất nhiều điều muốn nói.

Đồng Vũ Vi nằm mơ cũng không ngờ rằng, mình chỉ nghỉ lễ Quốc tế Lao động vài ngày, tại sao sau khi trở lại, lại phát hiện chiếc xe đẩy bánh bò yêu thích gần đây biến mất không dấu vết. Ngày đầu tiên sau kỳ nghỉ, ngày 6 tháng 5, cô cố tình đến sớm, sợ rằng bánh bò sẽ bị người khác mua hết. Kết quả là, khi đến nơi, cô phát hiện có không ít người cũng có suy nghĩ giống mình.

Khách hàng đến, nhưng quầy hàng thì không thấy đâu.

Những người đến mua bánh bò thì thầm to nhỏ với nhau: "Sao vậy? Sao xe đẩy 'Diêu Diêu' vẫn chưa đến? Bánh bò của tôi phải làm sao đây?"

"Cô ấy thường đến lúc mấy giờ?"

"Tôi vừa hỏi cô lao công, nói là bình thường 7 giờ đã đến rồi."

"Giờ đã 8 giờ rồi, sao vẫn không thấy người đâu?"

Mọi người lại đợi thêm một lúc, thời gian đi làm sắp đến, đành lắc đầu rời đi, chuyển sang cửa hàng khác mua bữa sáng, rồi quay về làm việc. Đồng Vũ Vi ngồi ở vị trí gần cửa sổ, khi làm việc thỉnh thoảng vẫn nhìn xuống dưới lầu, nhưng... không có gì cả.

Trong lòng cô tự an ủi mình: Có lẽ hôm nay chủ quán muốn nghỉ ngơi, ngày mai chắc chắn sẽ ra bày hàng.

Nhưng ngày hôm sau, ngày thứ ba vẫn không thấy bóng dáng nào. Lúc này, Đồng Vũ Vi nhận ra, bánh bò của mình có lẽ là không còn nữa.

Cô ngây người ra, đồng nghiệp trong công ty cũng nhận thấy sự bất thường của cô, có người hỏi cô chuyện gì xảy ra, cô "oa" một tiếng bật khóc: "Làm sao bây giờ?! Bánh bò không đến nữa, tôi ăn cái gì đây?! Hu hu hu, bánh bò của tôi!"

Đồng nghiệp giật mình, vội vàng an ủi Đồng Vũ Vi: "Chỉ là bánh bò thôi mà, không đến mức đó đâu, không đến mức đó đâu."

Đồng Vũ Vi khóc càng to hơn: "Cô không hiểu đâu, đó không phải bánh bò bình thường, đó là bánh bò ngon nhất trên đời!"